truco para los novatos!!!!

Bien, nunca habéis comprado piezas de frutas (fresas, naranjas....) que tenían una pinta súper apetecible y sabrosa y al pegarle un mordisco habéis puesto la cara del Fary comiendo un limón?, pues bien, eso mismo nos pasó a nosotros... Compramos frutas para hacer una rica macedonia, pero que ocurrió? pues que algunas piezas estaban amarguísimas, y para contrarrestar ese amargor, lo que hicimos fue lo siguiente: una vez preparada la macedonia, exprimimos un limón (para que este absorbiera el amargor de la fruta, ya que el limón tiene una propiedad que elimina el ácido de la comida) y lo dejamos reposar durante 10 minutos. A continuación, le echamos azúcar y estaba riquísima!!!